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Uramaki Special

112

112 Amaebi roll

Avocado phila esterno carpaccio gambero rosso scorza di lime pepe ponzu/salsa wasabi - 8pz - Allergeni: Crostacei glutine soia latte

14.00 

113

113 Tonno tataki roll

Avocado phila esterno tonno scottato salsa sesamo e sesamo grattugiato - 8pz - Allergeni: Pesce glutine sesamo e latte

14.00 

114

114 Drago roll

Tempura gambero maio esterno carpaccio avocado sesamo grattugiato salsa teriyaki granella di tempura - 8pz - Allergeni: Crostacei glutine e soia

14.00 

115

115 Scampi roll

Avocado phila scampi esterno carpaccio avocado tartare spicy tonno granella di pistacchio e erba cipollina - 8pz - Allergeni: Crostacei pesce frutta a guscio e latte

15.00 

116

116 Unagi roll

Avocado phila esterno Anguilla scottata salsa teriyaki e sesamo grattugiato - 8pz - Allergeni: Pesce glutine soia sesamo e latte

14.00 

117

117 Soseji roll

Cetriolo phila esterno tartare di salsiccia di bra sesamo grattugiato - 8pz - Allergeni: Latte

12.00 

118

118 Tartufo roll

Cetriolo phila esterno carpaccio tonno scaglie di tartufo salsa teriyaki sesamo grattugiato - 8pz - Allergeni: Pesce sesamo glutine soia e latte

18.00 

902 – Ura Yasai

Tempura di verdure miste fritte all'interno, carpaccio di avocado, guarnito con tartare, spicy sake, cipolline e salsa teriyaki - 8pz Allergeni: Pesce, Glutine, Soia

11.00 

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908 – Stracciatella Roll

Croccante tempura di gamberi all'interno, carpaccio di avocado, stracciatella di burrata, pomodori secchi e cipolla rossa - 8pz Allergeni: Latte, glutine, Gambero

14.00